UM LEGADO DA REGIÃO DEMARCADA DO DOURO
Os Portos Brancos Velhos são símbolos do Douro Vinhateiro…na sua essência, singularidade, autenticidade e eternidade…na herança dos nossos antepassados que, perpetuaram deste modo toda uma região.
UM LEGADO DA REGIÃO DEMARCADA DO DOURO.
Falar destes vinhos e prová-los é um apelo e uma exercitacão à nossa memória, que se desenvolve e deslinda no nosso palato com uma complexidade de experiências intensas de aromas concentrados de elevada elegância e fineza, que invocam os nossos sentidos, tornando os momentos distintos e especiais.
Uma prova única e exclusiva com o intuito de reconhecer a arte de loteamento, vinificação, envelhecimento destes vinhos para que tenhamos a oportunidade e prazer de os apreciar…e assim , foi!
Uma Prova inesquecível…um alerta para o que são os Portos Brancos Velhos, uma categoria Especial de Vinhos do Porto que não tem medo de ser menores! …Porque o não são!
Parabéns aos 12 Magníficos …e a outros mais que não estiveram presentes.
DOIS ENÓLOGOS E DOIS PRODUTORES MARCARAM PRESENÇA…TORNANDO-A ESPECIAL E RESPEITADA
CARLOS ALVES (SOGEVINUS), JAIME COSTA (VASQUES DE CARVALHO)
ENG. JOSÉ GUEDES (QUINTA DE LAMELAS) E MÁRIO BRAGA (QUINTA DO MOURÃO)
Um agradecimento muito especial à CacaoDivine e ao Nuno Jorge pela fantástica harmonização com Chocolates…uma mais valia nesta Prova de grande qualidade, seis bombons de bradar os céus, só pecaram porque eram poucos!
(Azeite e Alho Negro, Caramelo Salgado, Açafrão e Laranja, Sete Especiarias; Yuzu e Shizo Green, Avelã e Framboesa)
Os grandes Protagonistas foram os Convivas…IT´S ALL ABOUT PEOPLE!
